人生100年時代と謳われる新時代。経営者としてお客様、社員、地域の皆様に感謝報恩の30年を過ごしてきました。次の世代への事業承継を進める中、残りの人生をどう生き切るか、どう自分らしく終末を迎えるかを考えた時、子供頃から好きだった料理、人を笑わせることが好きなこと、を実現しようと割烹に行きつきました。
道楽とは、人間最高の悦びのステージであり、みんな求めたいが、中々たどり着けない「久遠」の事です。他人の目を考えず全財産を投入し、建設プロジェクトを作り、職人たちの自由な発想で完成させました。どうぞ日本式道楽割烹久遠の全てをご堪能ください。


久遠に対する想い大いに語る
プロフィール
合同会社 久遠
代表社員 近江 清(おうみきよし)
事業承継を自ら経験し、親から承継した事業を社員へ譲渡した実践者。
経営を単なる利益追求の手段とは捉えない。
経営とは「地域に思想を残す営み」であると定義。
事業はやがて形を変える。
しかし思想は、人を通じて受け継がれる。
その信念のもと、事業承継支援、経営者育成、地域活動に取り組む。
提唱するのは
「地域に思想を残す経営」という概念。
それは、規模拡大や短期的成功を目的とするものではない。
地域に根差し、人間力を磨き、次世代に誇れる理念を残すことを重視。
また、日本式道楽割烹「久遠」構想を掲げ、
紹介制・思想共有型のブランドづくりを通じて
経営と文化の融合を実践。
地域活動においては、
中小企業家同友会や
砺波ロータリークラブに関わり、
経営と地域づくりの両立を追求している。
近江清は、地域の中で思想を実装し続ける人物である。
| 1959年 | 5月23日富山県砺波市(となみし)生まれ。東京経済大学経営学部卒業。在学中アメリカンフットボール部主将。 |
| 1982年 | 荏原商事株式会社に入社。ポンプ送風機の官公庁営業。 |
| 1987年 | 8番らーめん本部の株式会社ハチバンに入社。 |
| 1989年 | 現株式会社フォー・シーズン・ズに入社。 |
| 1994年 | 代表取締役社長(2代目)に就任。 |
| 2017年 | 代表取締役会長に就任。「私たちは、ありがとうを発信するホスピタリィリーダーとして、世界の平和に貢献します。」を企業理念に、<笑顔創造>企業に変革。 |
| 2020年 | 合同会社久遠設立、代表に就任。 |
| 2021年 | 日本式道楽割烹久遠開業。 ※主な要職は、株式会社フォー・シーズン・ズ相談役、有賀燈乃會理事長、富山県中小企業家同友会相談役、高岡元氣会会長、砺波ロータリークラブ理事、砺波市トルコ文化交流協会理事、砺波市民生児童委員など。趣味は、料理、ラーメンの蘊蓄(うんちく)。酒大好き。 |