ご挨拶

人生100年時代と謳われる新時代。経営者としてお客様、社員、地域の皆様に感謝報恩の30年を過ごしてきました。次の世代への事業承継を進める中、残りの人生をどう生き切るか、どう自分らしく終末を迎えるかを考えた時、子供頃から好きだった料理、人を笑わせることが好きなこと、を実現しようと割烹に行きつきました。
道楽とは、人間最高の悦びのステージであり、みんな求めたいが、中々たどり着けない「久遠」の事です。他人の目を考えず全財産を投入し、建設プロジェクトを作り、職人たちの自由な発想で完成させました。どうぞ日本式道楽割烹久遠の全てをご堪能ください。

久遠に対する想い大いに語る

プロフィール

合同会社 久遠
代表社員 近江 清(おうみきよし)

1959年5月23日富山県砺波市(となみし)生まれ。東京経済大学経営学部卒業。在学中アメリカンフットボール部主将。
1982年荏原商事株式会社に入社。ポンプ送風機の官公庁営業。
1987年8番らーめん本部の株式会社ハチバンに入社。
1989年現株式会社フォー・シーズン・ズに入社。
1994年代表取締役社長(2代目)に就任。
2017年代表取締役会長に就任。「私たちは、ありがとうを発信するホスピタリィリーダーとして、世界の平和に貢献します。」を企業理念に、<笑顔創造>企業に変革。
2020年合同会社久遠設立、代表に就任。
2021年日本式道楽割烹久遠開業。
※主な要職は、株式会社フォー・シーズン・ズ相談役、有賀燈乃會理事長、富山県中小企業家同友会相談役、高岡元氣会会長、砺波ロータリークラブ理事、砺波市トルコ文化交流協会理事、砺波市民生児童委員など。趣味は、料理、ラーメンの蘊蓄(うんちく)。酒大好き。