速いもので6月。オープンしてもう一年になろうとしてます。
昨年の5月23日の誕生日に引き渡しを受け、今頃は開店準備で奔走中だったと思います。
今後もよろしくお願いいたします❗️
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～ 日本式道楽割烹久遠 ～
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こんにちわ。割烹久遠です。暑くなって来ましたねビールうまいですねぇ
あてには、久遠卵、五箇山豆富ステーキ！チコリにイクラのせてかじります
苦味と甘味とショッパさが口の中でたまりませんよ。
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氷見牛トモサンカクですが、富山県の形です。
ある意味希少部位ですねえ。
本日のお客様である昔からの飲食店仲間に振る舞います。
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東京MXテレビのHISTORY-ヒストリーという番組からの出演オファーを受けて、昨年東京で収録させたいただきました。
本日2022年1月31日（月）9:00〜9:30にオンエアーされました。ナビゲーターは、藤井さち FUJII SACHI さん。
見逃した方も久遠のYoutubeでご覧いただけます。
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Youtube日本式道楽割烹「久遠」プロジェクト
https://www.youtube.com/@user-ek6tb3eg8l
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久遠らーめん！
会食の最後は〆のらーめんです。
