割烹久遠の一周年記念イベント、古里あゆJAZZLIVEディナーが6月26日（日）と7月3日（日）と2日間にかけて行ないました。
カウンターをフルに使い、ギターリストとシンガーのスペースを何とか確保。
なんとマイク無し生歌です。
割烹久遠では古里あゆさんをはじめとして、様々なジャンルのアーティストの方をお呼びして
『笑顔に溢れ⾄福の時を過ごすアーティストの調べ』を企画いたします。
Birthday、Anniversary、Partyなどにお気軽にご利用ください。
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～ 日本式道楽割烹久遠 ～
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Japanese style‘’Do-Luck‘’kappo 久遠 (kappokuon.com)
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Japanese style‘’Do-Luck‘’kappo久遠 – TableCheck (テーブルチェック)
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五箇山豆腐をバターでソテーして、京都の白味噌と石垣島のラー油を付けて田楽風にしております。
三助焼のお皿に茗荷の葉を添えて見ました。
爽やかな緑風が流れます。
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速いもので6月。オープンしてもう一年になろうとしてます。
昨年の5月23日の誕生日に引き渡しを受け、今頃は開店準備で奔走中だったと思います。
今後もよろしくお願いいたします❗️
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氷見牛トモサンカクですが、富山県の形です。
ある意味希少部位ですねえ。
本日のお客様である昔からの飲食店仲間に振る舞います。
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